Ummu Hanik Subhandhy Ajak Masyarakat Konsumsi Ikan untuk Kesehatan dan Cegah Stunting Melalui IGERDAKKAN 2024
Takengon – Pj. Ketua TP-PKK Aceh Tengah sekaligus Ketua Forum Peningkatan Konsumsi Ikan Nasional (FORIKAN) Kabupaten Aceh Tengah, Ummu Hanik Subhandhy, mengikuti kegiatan Inovasi Gerakan Daerah Makan Ikan (IGERDAKKAN) tahun 2024.
Kegiatan ini bertujuan meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya konsumsi ikan untuk kesehatan dan kecerdasan, yang berlangsung di Kampung Pedemun Kec. Lut Tawar, Senin (21/10/2024).
Dalam sambutannya, Ummu Hanik menegaskan pentingnya makan ikan sebagai sumber protein utama yang sangat baik untuk kesehatan tubuh, terutama bagi anak-anak dalam masa pertumbuhan. Ikan mengandung banyak protein yang sangat baik untuk tubuh, terutama untuk perkembangan anak-anak agar tumbuh sehat dan pintar.
“Peran ibu-ibu sangat penting dalam hal ini, karena ibu adalah sosok yang menentukan makanan yang disajikan di rumah, menciptakan generasi yang sehat dan cerdas, kuncinya ada di tangan ibu-ibu, dengan memberikan makanan bergizi, termasuk ikan,” tuturnya.
Dalam kesempatan ini, Ummu Hanik juga membahas kendala yang kerap dihadapi oleh keluarga dalam mengonsumsi ikan, seperti anggapan bahwa ikan menyebabkan alergi atau bahkan cacingan. Ia menekankan pentingnya edukasi mengenai manfaat ikan yang sebenarnya sangat baik untuk kesehatan.
“Ada anggapan yang salah bahwa makan ikan bisa menyebabkan cacingan atau alergi. Padahal, bila diolah dengan benar, ikan justru sangat baik untuk kesehatan kita,” jelasnya.
Ummu Hanik juga memberikan solusi untuk meningkatkan minat anak-anak dalam makan ikan, yaitu dengan cara mengolah ikan menjadi lebih menarik. Ia mencontohkan, variasi pengolahan ikan seperti bakso ikan, nugget, pangsit ikan, atau snack ikan bisa menjadi pilihan yang menarik dan tetap bergizi.
“Dengan variasi olahan seperti ini, anak-anak akan lebih semangat makan ikan,” ujarnya.
Lebih lanjut, ia menyampaikan bahwa potensi perikanan di Kabupaten Aceh Tengah sangat besar, terutama karena lokasinya yang dekat dengan Danau Laut Tawar. Oleh karena itu, keberlanjutan pengelolaan sumber daya ikan harus terus diupayakan.
“Kita harus memaksimalkan potensi perikanan ini dengan cara menangkap ikan secara berkelanjutan dan juga memelihara ikan di rumah, sehingga ketersediaan ikan tetap terjaga dan mudah diakses oleh masyarakat,” tambahnya.
Sejak tahun 2016, Kabupaten Aceh Tengah telah meluncurkan Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (GEMARIKAN) yang kemudian dikembangkan menjadi Gerakan Daerah Makan Ikan (IGERDAKKAN).
Inovasi ini bertujuan agar masyarakat semakin sadar akan pentingnya makan ikan, tidak hanya untuk kesehatan dan kecerdasan, tetapi juga dalam rangka mencegah stunting.
“Dengan adanya gerakan ini, kami berharap semakin banyak keluarga di Kabupaten Aceh Tengah yang mengonsumsi ikan, sehingga kita bisa mewujudkan generasi yang sehat dan cerdas,” tegas Ummu Hanik.
Acara pembagian goodie bag produk serba ikan ini diharapkan dapat menjadi langkah awal yang mendorong keluarga-keluarga di Aceh Tengah untuk semakin rajin mengonsumsi ikan.
“Ayo makan ikan! Sehat, cerdas, dan cegah stunting!” seru Ummu Hanik di akhir sambutannya.
Pada acara tersebut, Ummu Hanik juga melakukan kunjungan dan silaturahmi kebeberapa tempat, diantaranya MIN 5 Aceh Tengah, KB Al Mukmin, Posbindu Burni Taris, dan SDN 5 Lut Tawar. (AS/ProkopimAT)